La División de Procesamiento de Comida fue creada en el 2019 con la unificación del Local Teamsters 601 y el Local Teamsters 856.

La División representa a miembros trabajando en el Valle Central de California quienes proveen el servicio esencial de procesamiento, empaque y distribución de comida y alimentos a través de los Estados Unidos.

La División de Procesamiento de Comida forma parte de Teamsters 856 – una unión creciente de 17,000 trabajadores a través del norte de California unidos en la lucha para el progreso económico y justicia en el trabajo.

Dirigido por el Oficial Principal, Peter Finn, el Local trabaja en combinar una planificación estratégica eficaz con recursos fuertes para posicionarnos a luchar de manera inteligentemente en la mesa de negociación; para proveer representación agresiva en el lugar de trabajo; y para alentar la participación de los miembros.